Многие люди хранят все овощи и фрукты вместе и даже не подозревают, что так делать нельзя.

Какие овощи и фрукты не хранят вместе

Во-первых, огурцы и помидоры. Помидоры выделяют этилен – газ, ускоряющий созревание плодов.

Огурцы к нему очень чувствительны, рядом с помидорами они будут быстро вянуть.

По этой же причине нельзя хранить огурцы с бананами и дынями.

Бананы вообще являются рекордсменом по выделению этилена. Чтобы они не портили другие плоды, обмотайте плодоножки фольгой или пищевой пленкой.

Также в большом количестве этилен выделяет сладкий перец. Его не рекомендуется хранить с морковью и свеклой — у них портится вкус.

Кроме того, много этилена выделяют яблоки и апельсины. Эти фрукты не выносят общества друг друга. Яблоки также нельзя хранить рядом с тыквой. 

Что касается картофеля, то его категорически запрещено хранить рядом с луком, клубни быстро зацветут.