С 1 мая 2026 года в России обязательная маркировка вводится для хлебобулочных изделий

С 1 мая 2026 года в России обязательная маркировка вводится для хлебобулочных изделий, включая хлеб, в том числе замороженный.  Это следует из постановления Правительства РФ от 31.05.2025 №818 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку, средствами идентификации». 

Исключение: маркировка не распространяется на хлебобулочные изделия со сроком годности не более 30 суток включительно. 

Законодательные нормы

Перечень товаров, подлежащих маркировке, опубликован в нормативных актах и на сайте «Честный ЗНАК». Проверить, нужно ли маркировать конкретный вид изделий, можно по кодам ТН ВЭД в связке с кодами ОКПД2. Полный список кодов можно найти на сайте «Честный ЗНАК». 

Важно: производители и импортёры обязаны наносить коды маркировки на продукцию в потребительской упаковке и передавать в систему отчёты о нанесении кодов и вводе товаров в оборот. 

Процедура

Некоторые особенности маркировки хлебобулочных изделий в пекарнях:

• Регистрация в системе «Честный ЗНАК» — с 1 сентября 2025 года все участники оборота регистрируются в системе. На регистрацию даётся 7 календарных дней с момента производства, ввоза или старта продажи маркированного товара. Если бизнес в отдалённых или труднодоступных местностях, срок увеличивается до 30 дней.

• Нанесение кодов — производители и импортёры наносят коды Data Matrix на продукцию и передают данные о вводе в оборот в «Честный ЗНАК».

• Использование электронного документооборота (ЭДО) — все участники оборота должны обмениваться электронными УПД при отгрузке и приёмке через сервисы ЭДО. В УПД сведения о товарах указывают в партионном формате: количество товаров, код GTIN и номер производственной партии.

• Проверка наличия кодов — оптовые и розничные продавцы при приёмке должны проверять наличие кодов маркировки на товарах.

Ответственность

За нарушение правил маркировки предусмотрена административная и уголовная ответственность.

• Статья 15.12 КоАП РФ — применяется, когда товары, которые попали под требования обязательной маркировки, производятся, вводятся в оборот, продаются, хранятся, перевозятся или приобретаются без средств идентификации, с повреждёнными кодами либо с нарушением требований к нанесению маркировки.

• Статья 171.1 УК РФ — применяется, когда нарушения маркировки связаны с умышленными действиями и квалифицируются как незаконное производство, хранение, перевозка, приобретение или сбыт товаров и продукции без маркировки либо с поддельными средствами идентификации.

Продажа немаркированной продукции запрещена — реализация немаркированных остатков допускается только до установленного срока, после его окончания продажа запрещена. 

Целевые посетители для вашего сайта. Гибкие настройки. Быстрый результат! Попробуйте direct.yandex.ru

Какие штрафы предусмотрены за нарушение правил маркировки?

Содержимое ответа

Некоторые штрафы, которые предусмотрены за нарушение правил маркировки, в зависимости от типа нарушения и статуса нарушителя (юридическое лицо, ИП или должностное лицо):

• Продажа немаркированного товара:

  • для юрлиц — от 50 000 до 300 000 рублей;

  • для ИП — от 5 000 до 10 000 рублей;

  • для должностных лиц — от 5 000 до 10 000 рублей.

• Отсутствие передачи сведений в систему «Честный ЗНАК»:

  • для юрлиц — от 50 000 до 100 000 рублей;

  • для ИП — от 5 000 до 10 000 рублей;

  • для должностных лиц — от 2 000 до 10 000 рублей. Нарушением считается непередача данных в течение 3 дней с момента операции.

• Несоответствие данных в системе:

  • для юрлиц — от 20 000 до 100 000 рублей;

  • для ИП — от 1 500 до 5 000 рублей;

  • для должностных лиц — предупреждение или штраф до 5 000 рублей.

• Продажа товара с просроченной маркировкой:

  • для юрлиц — от 100 000 до 300 000 рублей;

  • для ИП — от 10 000 до 30 000 рублей;

  • для должностных лиц — от 5 000 до 20 000 рублей.

При нарушениях в особо крупном размере возможно лишение свободы сроком до пяти лет. Помимо штрафных санкций, нарушения могут привести к конфискации товара и приостановке деятельности на срок до 90 суток.